Pişi Nedir? Pişi, Türk kültüründe yaygın olan bir yemektir. Pişi, hamur işi olan mantının daha küçük bir versiyonudur. Çoğu zaman, et ya da tavuk ile hazırlanır ve üzeri tereyağı ya da yoğurtla servis edilir. Pişi, özellikle Marmara ve Doğu Anadolu Bölgesinde yoğun olarak tercih edilmektedir. Pişi, genellikle köylerde, kasabalarda ve küçük şehirlerde yaygın olarak satılmaktadır. Günümüzde, büyük şehirlerde de pişi satan restoranlar bulunmaktadır. Pişi, çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir yemektir. Hamur, tahin ya da yoğurtla karıştırılarak hazırlanır ve et ya da tavuk ile birlikte pişer. Pişi, çoğu zaman çömlek ya da tencere içinde pişirilir ve üzeri sıcak…
Yorum Bırak